Au Bahamas, Cyril Chauquet, expert en pêche sportive, poursuit une mission périlleuse sur la piste du plus gros prédateur qu'il ait jamais rencontré : le requin-tigre géant.
Cyril Chauquet part à la découverte de nouvelles espèces, d'eau douce et de mer, et à la rencontre de personnages locaux typiques tout aussi colorés qu'attachants, débordants d'histoires et d'anecdotes.