Pesticide et santé : l'équation sans solution

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Documentaire (santé) de 45min de 2015

Le glyphosate, le désherbant le plus vendu au monde, pourrait être à l'origine de graves problèmes sanitaires affectant les bêtes comme les hommes.

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Synopsis

Au milieu des années 1990, des milliers de bovins meurent dans les étables. Malformations des veaux, fausses couches des vaches et problème de stérilité déciment les troupeaux. Les agriculteurs eux-mêmes ne sont pas épargnés et rencontrent divers graves problèmes de santé. De longues et laborieuses analyses finissent par aboutir : les bêtes malades présentent dans leur organisme un taux très élevé de glyphosate, le désherbant le plus vendu au monde. Or, l'immense majorité des rations servies aux bêtes européennes proviennent de céréales OGM importées d'Amérique, dont les graines contiennent de grandes quantités de cet herbicide.