Dans l'Est du Texas, Zay Harding s'adonne au rodéo, visite des prisons, découvre la passion des armes et revient sur l'histoire de cette partie de l'Etat.
Dans l'Est du Texas, Zay Harding s'adonne au rodéo, visite des prisons, découvre la passion des armes et revient sur l'histoire de cette partie de l'Etat. A Fort Worth, Zay prend une leçon de rodéo avec une ancienne star de la discipline, Pam Minnick. Il se rend ensuite à la plus grande foire aux armes de l'Etat. A Dallas, il visite un endroit tristement célèbre : le lieu de l'assassinat du président Kennedy.