Pendant plusieurs mois, les jeunes élèves pilotes de l'armée de l'air de l'école militaire de Salon-de-Provence sont suivis lors de leur apprentissage.
La France compte plus de 900 pilotes de chasse en activité. Ils sont l'élite de l'armée de l'air. Déployés en opération extérieure, ils font la guerre depuis le ciel aux commandes de leurs Rafales ou de leurs Mirages 2000. C'est dans la prestigieuse école militaire de Salon-de-Provence que sont formés ces pilotes d'exception, depuis 1935. Pendant plusieurs mois, ces jeunes élèves pilotes de l'armée de l'air ont été suivis lors de leur apprentissage. Comment sont-ils sélectionnés, formés au pilotage et préparés techniquement et mentalement au combat ? Immersion dans la fabrique des chevaliers du ciel, ces pilotes de chasse qui ont l'étoffe des héros.