D'abord parti au Sénégal dans le but d'y construire une église, Eric Toumieux décide, face à la pauvreté, d'oeuvrer pour redonner vie à la région de Mbour grâce au travail de la terre et de l'agriculture. Il obtient un terrain de plus de 100 hectares en plein désert, et très vite, des volontaires le rejoignent. Tous ensemble, ils y cultivent la terre selon les principes bibliques, faisant de cette ferme un modèle de préservation de l'écosystème, parvenant à faire reculer le désert.