Les caméras partent à la découverte de plusieurs régions du monde où les populations accordent une attention toute particulière aux rapaces.
Depuis toujours, l'homme a vu dans le rapace son alter-ego ailé. Chasseurs émérites et souvent migrateurs au long cours, les rapaces fascinent. Certains les chassent, d'autres préfèrent les protéger, voire les apprivoiser. Les caméras partent à la découverte de régions du monde où ils occupent une place importante auprès de l'homme. En Europe occidentale, ils sont élevés pour devenir de futurs oiseaux d'élite. Aux confins du Moyen Orient, ils sont utilisés par les plus hauts dignitaires des pétromonarchies du Golfe. Au coeur de la steppe mongole, des scientifiques développent des programmes de réintroduction. Au sommet des montagnes turques, des paysans capturent puis dressent eux-mêmes leur oiseau de proie.