Au sommaire : Bio low-cost : aubaine ou dérive ? Le succès fulgurant du bio cache certaines dérives, entre importations massives et production intensive. - Chocolat : de l'or en barre ? Le chocolat est l'un des meilleurs ambassadeurs du pays à l'étranger et cette industrie emploie 8000 personnes. Mais est-il toujours à la hauteur de sa réputation ?
Au sommaire : Bio low-cost : aubaine ou dérive ? Le succès fulgurant du bio cache certaines dérives, entre importations massives et production intensive. - Chocolat : de l'or en barre ? Le chocolat est l'un des meilleurs ambassadeurs du pays à l'étranger et cette industrie emploie 8000 personnes. Mais est-il toujours à la hauteur de sa réputation ?
• Les produits biologiques, meilleurs pour la santé et la planète, ont le vent en poupe. Longtemps réservé aux magasins spécialisés et destiné à une clientèle aisée, le bio se démocratise. Les grandes enseignes se sont lancées dans la course et ont créé le bio «low cost». Ce succès fulgurant cache certaines dérives, entre importations massives et production intensive. : Bio low-cost : aubaine ou dérive ?
• Les Belges consomment en moyenne huit kilos de chocolat par an. Ce produit est l'un des meilleurs ambassadeurs du pays à l'étranger et l'industrie chocolatière emploie 8000 personnes. Mais le chocolat belge est-il toujours à la hauteur de sa réputation ? : Chocolat : de l'or en barre ?