Sun (Chine) Étudiante en école de commerce, Sun Ruijun arrive en France à 22 ans, se lance dans un CAP pâtisserie auprès d'Alain Ducasse et intègre l'Institut Paul Bocuse. La cheffe est aujourd'hui à la tête de la " Table Wei ", à Lyon, où elle propose une cuisine aux accents franco-asiatiques. Avec Magloire Delcros-Varaud.
Sun (Chine) Étudiante en école de commerce, Sun Ruijun arrive en France à 22 ans, se lance dans un CAP pâtisserie auprès d'Alain Ducasse et intègre l'Institut Paul Bocuse. La cheffe est aujourd'hui à la tête de la " Table Wei ", à Lyon, où elle propose une cuisine aux accents franco-asiatiques. Avec Magloire Delcros-Varaud.