Michel Roth élabore un repas franco-japonais en compagnie du chef Daiki Nishio : daurade en carpaccio, marbré d'anguille au foie gras et tuile au matcha.
Michel Roth élabore un repas franco-japonais en compagnie du chef Daiki Nishio : daurade en carpaccio, marbré d'anguille au foie gras et tuile au matcha.