Repas de fête
Japon : l'empire du goût

Diffusions TV
Replay
Streaming
DVD Bluray
Repas de fête : Documentaire (gastronomie) de 26min2013

Michel Roth élabore un repas franco-japonais en compagnie du chef Daiki Nishio : daurade en carpaccio, marbré d'anguille au foie gras et tuile au matcha.

Programme TV ce soir en video

Synopsis

Michel Roth élabore un repas franco-japonais en compagnie du chef Daiki Nishio : daurade en carpaccio, marbré d'anguille au foie gras et tuile au matcha.