Michel Roth revisite les plats de celles que l'on a appelées dans les années 20 les «mères lyonnaises», premières femmes à entrer dans l'histoire de la gastronomie.
Michel Roth revisite les plats de celles que l'on a appelées dans les années 20 les «mères lyonnaises», premières femmes à entrer dans l'histoire de la gastronomie.