Repas de fête
S01E00 Belle Epoque et grands palaces

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Repas de fête : Documentaire (gastronomie) de 26min2013

Michel Roth signe un menu qui rappelle le faste du siècle passé avec des oeufs pochés aux truffes en guise d'entrée et une sole soufflée au champagne en plat.

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Synopsis

Michel Roth signe un menu qui rappelle le faste du siècle passé avec des oeufs pochés aux truffes en guise d'entrée et une sole soufflée au champagne en plat.