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Des barreaux aux fourneaux, l'évasion par la cuisine

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Reportages découverte : Magazine (magazine de reportages) France de 1h10min

Un concours national culinaire inter-prisons a été organisé dans la région Auvergne-Rhône-Alpes : une première en France. Pendant trois mois, des détenus volontaires, qui participent tous à une formation cuisine dans leur maison d'arrêt, s'entraînent à préparer un menu d'exception qui sera dégusté par des grands noms de la gastronomie lyonnaise lors d'une compétition.

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Synopsis

Un concours national culinaire inter-prisons a été organisé dans la région Auvergne-Rhône-Alpes : une première en France. Pendant trois mois, des détenus volontaires, qui participent tous à une formation cuisine dans leur maison d'arrêt, s'entraînent à préparer un menu d'exception qui sera dégusté par des grands noms de la gastronomie lyonnaise lors d'une compétition.