De nombreux artisans se posent la question de la transmission de leur savoir. Celle-ci passe par une relation entre un travailleur chevronné, qui connaît le métier, et un travailleur débutant, qui l'apprend. Pendant six mois, une équipe a suivi quatre jeunes qui s'initient à des métiers rares et tentent d'appréhender, de maîtriser et d’enregistrer le savoir-faire de leurs mentors.