Nice, la capitale de la Côte d'Azur, célèbre pour sa promenade des Anglais, attire des touristes du monde entier. Mais c'est aussi une cité vivante et cosmopolite, qui bouge et qui travaille. Une équipe a passé une nuit entière aux côtés de celles et ceux qui la font vivre après que le soleil s'est couché sur la baie.