• Elizabeth et Odile, deux Françaises, sont parties sur les traces de leurs ancêtres qui, il y a plus d'un siècle, ont construit les ponts des chemins de fer chinois, notamment la ligne qui relie le Viêtnam à la Chine. : Le train français du Yunnan
• En France, pays du pain, la qualité est à la hausse, grâce aux nombreux concours d'artisans boulangers. Dans certaines régions, des passionnés continuent de cuire le pain «à l'ancienne». : Les boulangers d'exception