Robert Irvine se rend à Stratford, dans le Connecticut, pour sauver un restaurant italien, le Stella's, dont la gestion et le personnel laissent à désirer.
Robert Irvine se rend à Stratford, dans le Connecticut, pour sauver un restaurant italien, le Stella's. Michael Savoie et sa mère, Camille, tentent de préserver leur établissement, mais celui-ci tourne au ralenti. La mauvaise gestion des coûts et le personnel indiscipliné ne facilitent pas le développement du restaurant. La mission de Robert : distinguer le Stella's des autres restaurants italiens.