Robert Irvine se rend à Burton, dans le Michigan, pour sauver le Paliani's, un restaurant dont la propriétaire a hypothéqué sa maison pour faire face à ses dettes.
Robert Irvine se rend à Burton, dans le Michigan, pour aider Marina Bufalini à sauver son restaurant, le Paliani's. Depuis qu'elle a racheté l'établissement, le chiffre d'affaires a chuté de 50%. La cuisine, essentiellement à base de surgelés, est infâme, les clients ont désertée, et les dettes s'élèvent à 600 000 dollars. Marina a hypothéqué sa maison. Sans un coup de pouce, elle risque de tout perdre.