Robert Irvine se rend à Mohnton, en Pennsylvanie, pour aider trois frères, Geoff, John et Tim à sauver leur restaurant familial, le «Maniaci's».
Robert Irvine se rend à Mohnton, en Pennsylvanie, pour aider trois frères, Geoff, John et Tim à sauver leur restaurant familial, le «Maniaci's». C'est leur mère qui a ouvert l'enseigne il y a 18 ans. Depuis son décès, les affaires ont décliné. L'établissement perd entre 2 et 4 000 dollars par mois et les propriétaires ne se versent quasiment pas de salaire. La décoration est affreuse, les plats infâmes et Tim se fait des illusions sur sa cuisine.