Willie vient en aide à Audrey Kneuer, directrice de Chez Gus, situé à Harrison et spécialisé dans les fruits de mer, un restaurant très critiqué récemment.
Willie vient en aide à Audrey Kneuer, directrice du restaurant Chez Gus, situé à Harrison et spécialisé dans les fruits de mer. Ce restaurant qui appartenait à son grand père en 1931 a été racheté par Ernis, le frère d'Audrey, il y a neuf ans. Depuis trois ans, le restaurant ne tourne pas aussi bien qu'il le devrait. Les avis d'internautes parlent des problèmes en salle notamment avec le personnel. Après sa phase d'observation, Willie a pu constater d'où provenait les problèmes et il tente de remettre le restaurant sur les rails.