Saveurs du Sud
Benoît Witz : le citron de Menton

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Saveurs du Sud : Magazine (magazine culinaire) de 24min

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Sommaire

• Ravioles à la farine de sarrasin Terre et Mer
• Agneau de l'arrière-pays cuit en cocotte
• Rencontre avec Xavier Habart, producteur de citrons à Menton, et Philippe Rigollot, de l'association Promotion Citrons Menton