Découverte des trésors naturels de la Louisiane, région traversée par le Mississippi et célèbre pour ses étendues marécageuses communément appelées bayous.
La Louisiane constitue un terrain de lutte permanent entre l'eau et la terre, comme l'ont révélé les passages des ouragans Katrina et Rita en 2005. Marécages, lacs et bayous forment des viviers fertiles pour une flore et une faune aussi riches que vulnérables.