• Aujourd'hui, le morta est utilisé pour produire des manches de couteaux. Difficile a trouver, nous irons à la recherche de ce précieux bois avec des spécialistes. : Rencontre : le morta
• Classée parmi les plus savoureux des champignons, la morille, longtemps restée sauvage, se cultive aujourd'hui, après de nombreuses recherches, avec beaucoup de précautions. : Découverte : les morilles
• Au-delà des terrasses à l'italienne, se déroule l'un des plus beaux parcs de Grande-Bretagne signé par le paysagiste Capability Brown, considéré comme «le plus grand jardinier d'Angleterre». : Visite : le parc du château de Blenheim
• Trois ans et demi plus tard, comment les plantes ont-elles réussi à rendre le mur ingrat en un joli endroit ? : Pas de panique : retour chez Virginie