Synopsis
Gordon Ramsay se rend dans le comté de Maui, à Hawaï, pour découvrir les secrets de la cuisine hawaïenne. Il emprunte la dangereuse autoroute Hana sous une pluie torrentielle. Grâce à aux habitants, il apprend à chasser le cerf avec un arc, à cultiver le taro hawaïen, et à harponner les poissons avec Kimi Werner, un plongeur en apnée légendaire.
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