Synopsis
Quatre ans plus tard, 1937-1938: après avoir élargi son restaurant Glendale pour y inclure un déjeuner Beverly Hills, Mildred et Lucy, sa meilleure amie et partenaire d'affaires junior, envisagent Laguna Beach comme site pour un nouveau restaurant en bord de mer, doté d'un menu de steak. Cependant, le succès commercial de Mildred est tempéré par une fracture grandissante avec Veda, qui meurt de désespoir lorsque son professeur de piano de longue date décède, et le remplacement du directeur, le célèbre chef Carlo Treviso, n’est pas élogieux. Piqué par le rejet, Veda se retrouve en compagnie de la société flamboyante Sammy Forrester, dont la mère surprend Mildred avec des allégations choquantes au sujet de leurs enfants. Lorsque Mildred affronte Veda, une discussion émotionnelle s'ensuit et Mildred la jette avec colère à la maison. Après des mois sans communication entre les deux, Bert raconte à Mildred le succès de Veda en tant que chanteur à la radio. En écoutant Veda chanter, Mildred est peinée par l’éloignement de sa fille et est déterminée à la reconquérir.
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