Au large du Cap, le grand requin blanc a évolué pour répondre aux conditions de son environnement, tout comme la girafe d'Angola dans le désert namibien.
Le biologiste Patrick Aryee effectue un périple du Cap Sud aux savanes de l'Afrique de l'Est, il traque les grands requins blancs, les girafes vivant dans le désert et l'un des derniers éléphants "à défenses" de la planète, afin de révéler les défis auxquels ces géants sont confrontés aujourd'hui.