Malbouffe, le côté obscur de l'industrie alimentaire C'est un constat inquiétant : 2,2 milliards de personnes, 40 % de la population mondiale, sont en surpoids ou obèses. La malbouffe joue un rôle majeur dans cette crise de santé publique. Les preuves s'accumulent contre la nourriture industrielle ultra-transformée, des produits qui rendent accros les consommateurs les plus vulnérables.
Malbouffe, le côté obscur de l'industrie alimentaire C'est un constat inquiétant : 2,2 milliards de personnes, 40 % de la population mondiale, sont en surpoids ou obèses. La malbouffe joue un rôle majeur dans cette crise de santé publique. Les preuves s'accumulent contre la nourriture industrielle ultra-transformée, des produits qui rendent accros les consommateurs les plus vulnérables.