C'est le jour du nouveau menu et les attentes sont élevées. Carly est forcée de s'interroger sur le prix du succès alors que la pression monte.
Afin de réduire les coûts, Liam fait appel à un nouveau fournisseur, qui remplace la viande fraîche par des produits congelés. Pour la première fois, un dessert de Jaime est au menu, mais il manque de confiance en lui. Carly est forcée de s'interroger sur le prix du succès alors que la pression monte...