Tout compte fait
Aliments santé : comment démêler le vrai du faux ?

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Tout compte fait : Magazine (magazine de l'économie) de 48min

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Sommaire

• Les rayons des grandes surfaces sont remplis de produits alimentaires qui promettent d'améliorer la santé. Quel crédit leur apporter ? : «Anti-oxydant», «cardio-vasculaire», «anti-cancer» : la vérité sur ces aliments censés vous soigner
• Les baies d'açai auraient un pouvoir anti-oxydant très élevé. Mais qu'en est-il vraiment ? : Baies d'açai : super aliment ou attrape-bobo ?