Les patineurs sur glace sont de vrais cascadeurs. Comment est-on capable de réaliser ces portées acrobatiques ? Et comment fendre la glace avec grâce ? Mais la glace n'est pas réservée aux patineurs. Elle rafraîchit aussi les boissons. Pourquoi le glaçon flotte et ne coule-t-il pas au fond du verre ? Quant à l'organisme, quand il fait froid, il se protège contre les températures extrêmes. Thomas Van Hamme a rencontré un physicien, avec qui il réalise différentes expériences.