Le vin le plus vendu en Belgique est le Bordeaux. Pour beaucoup, la Belgique est le pays de la bière, mais il existe également de très grands consommateurs de vins bordelais. Les Belges consomment pas moins de 23 millions de bouteilles par an. Mais depuis une dizaine d'années, la production est différente. En raison du changement climatique, le goût des cépages a changé. Les châteaux tentent de trouver des solutions pour préserver leurs grands crus. Ensuite, après l'ère des pesticides, place au bio. Les vignes doivent maintenant apprendre à résister sans aide chimique, surtout pour la bonne santé de tous. Heureusement, les nouvelles technologies sont là. Quant à Nathan, il part à la découverte d'un tout nouveau vin mousseux primé en Belgique.