Invités à un mariage, une femme et un homme qui se sont brièvement fréquentés prétendent tous deux être en couple lors de ces retrouvailles forcées.
Près de six mois après une soirée romantique qui a tourné au fiasco, Bea, étudiante, et Ben, employé dans la finance, découvrent avec stupeur qu'ils doivent prendre le même vol vers l'Australie où, à leur grand dam, ils sont tous deux invités au même mariage. Sur place, leurs disputes ne tardent pas à mettre mal à l'aise les membres de leurs familles respectives. Comprenant que leur attitude négative pourrait perturber, voire gâcher la cérémonie, et poussés par leurs proches convaincus qu'ils pourraient former le couple parfait, Bea et Ben se résolvent finalement à jouer le jeu et à se prétendre engagés dans une relation...
"Tout sauf toi" revisite honorablement un thème classique et surexploité : celui de deux êtres que tout oppose et que les circonstances vont amener à apprendre à mieux se connaître.