Depuis 2000 ans, les rizières d'altitude des Ifugao, fruit d'un savoir-faire ancestral, épousent les courbes des versants montagneux de l'île de Luzon.
Dans le nord des Philippines, les rizières s'étendent à perte de vue jusqu'à 1600 mètres d'altitude. Tel un épais tapis, elles recouvrent les versants montagneux de l'île de Luzon. Il y a plus de 2000 ans, les premières rizières ont été aménagées par les Ifugao, un peuple agricole probablement originaire d'Indonésie. Les rizières épousent les courbes de la montagne et les formes des villages pour dessiner des paysages qui occupent plus de 20 000 kilomètres carrés.