Un policier méticuleux et vaguement maniaque fait équipe avec un chien, un mastiff hargneux et sale, pour retrouver les assassins du maître de l'animal.
Amos, un vieil ermite qui vit avec son chien Hooch, met le policier Scott Turner au courant de curieuses allées et venues. Témoin d'un meurtre, le vieil homme est assassiné. Turner recueille Hooch et tente de retrouver les tueurs mais, très méticuleux, il supporte mal la maladresse et la saleté du chien...