Un chef en prison
S02E02 Prison de Bollate, Italie

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Un chef en prison : Documentaire (société) de 52min

Dans le prison de Bolatte, près de Milan, soucieuse de réinsertion, l'administration pénitentiaire a ouvert un restaurant en majorité tenu par les détenus.

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Synopsis

La prison de Bolatte près de Milan accueille 1000 détenus. L'administration pénitentiaire organise de nombreuses sessions de travail, et a notamment ouvert un restaurant en majorité tenu par les détenus. Au cours de sa visite, le chef Marx découvre le fonctionnement de l'une des prisons les plus innovantes du pays.