Grand départ aujourd'hui sur la plaine asiatique. Centurion, le jeune mâle Nilgault va quitter le zoo de la Flèche pour rejoindre un autre parc.
Le zoo organise le premier transfert de Centurion, un jeune nilgault. L'opération, dirigée par Cyril, met l'équipe à l'épreuve. Margaux doit sédater l'animal avant son chargement. Le défi est d'agir vite mais prudemment, en gérant stress et temps limité. Cette mission teste les compétences du personnel, qui doit assurer la sécurité de tous lors du départ de cet herbivore asiatique vers un autre parc.