Une découverte du Japon à travers le vert du shikuwasa, un agrume cultivé sur les hauteurs d'Okinawa, et du matcha, une poudre de thé vert moulu.
Les couleurs, voilà ce qui nous frappe d'emblée lorsqu'on découvre le Japon. Notre œil est d'abord attiré par les teintes vives ou insolites. La couleur de la mer ou d'une terre riche de sa diversité, l'éclat d'un feuillage ou d'un objet précieux. Alors pourquoi ne pas explorer le Japon à travers le filtre de ses couleurs ? Le vert est ici la couleur de la fertilité et de la croissance. Il nourrit, il infuse, il pousse partout dans l'archipel... et permettrait même de vivre plus longtemps. De ses rizières à ses forêts de bambous, de ses temples à ses champs de thé, partons à la découverte du Japon à travers le vert.