Isolée à 1000 kilomètres au sud-est de La Havane et longtemps inaccessible en voiture, la ville de Santiago de Cuba a su préserver ses racines africaines.
Santiago de Cuba, à 1000 kilomètres au sud-est de La Havane, était autrefois la ville la plus importante de l'île. Ravagée par les ouragans et appauvrie par le blocus américain, elle a connu de nombreux revers. La cité, fondée en 1511, est isolée par une chaîne de montagnes dans un décor tropical verdoyant. Elle n'est accessible en voiture que depuis 1964.