A Ibiza, refuge de tous les néo-hippies et des fêtards du monde entier, Véronique Jacquinet apprend à cuisiner la spécialité locale, à base de langouste.
A Ibiza, refuge de tous les néo-hippies et des fêtards du monde entier, Véronique Jacquinet va apprendre certains secrets du mode de vie tranquille. Sans surprise pour ces insulaires, et donc pêcheurs par tradition, la spécialité locale est à base de langouste : la calderata de langosta, qui demande, en plus des crustacés, du cognac et du whisky, ainsi que des raisins secs et des pignons.