Pause déjeuner en Asie
S02E01 Calcutta

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World Cafe Asia : Documentaire (gastronomie) de 26min2008

A Calcutta, berceau d'une des cuisines les plus sophistiquées d'Inde, Bobby prépare un curry d'agneau, un poisson en sauce à la moutarde et un Kochuri.

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Synopsis

A Calcutta, berceau d'une des cuisines les plus sophistiquées d'Inde, Bobby prépare un curry d'agneau, un poisson en sauce à la moutarde et un Kochuri.