Pour mieux comprendre l'artisanat et l'artisanat d'art au Moyen Age, les présentateurs donnent un coup de main aux ouvriers du chantier médiéval de Guédelon. Ils les aident à construire un volet pour la fenêtre de la cuisine du château. Mais comment faire une planche quand on n'a pas de scie ? Comment sceller les morceaux sans colle ?