La race bovine télémark, les porcs laineux ou les baudets du Poitou sont menacés. Reportage au parc animalier Arche Warder, le seul espace d'Europe qui accueille des races d'élevage en voie d'extinction. Kai Frölich, le directeur du parc, explique pourquoi il est important que l'agriculture préserve ces espèces.