Pour garantir à leurs visiteurs un enneigement de bonne qualité, les stations de sports d'hiver ont souvent recours à la neige artificielle : des grains de glace qui forment une surface dure rendant les chutes douloureuses. De plus, son impact environnemental néfaste en fait un matériau contesté. Mais un scientifique, Michael Bacher, a inventé une neige artificielle à la texture poudreuse, plus agréable pour les skieurs et présentée comme plus respectueuse de l'environnement. Qu'en est-il réellement ?