Sur les ordres du commandant Monastorio, le juge qui devait officier durant le procès de don Alejandro est retenu loin de Los Angeles par le sergent Garcia.
Torres et don Alejandro se sont laissé arrêter par Monastorio. Ils savent que le juge qui doit officier à leur procès, le señor Vasca, de Monterey, est un homme droit et qu'ils seront sans doute acquittés. Malgré tout, Monastorio, qui connaît le goût du magistrat pour la bonne chère, demande à Garcia de le retenir dans une auberge, loin de Los Angeles. Pendant ce temps, Licenciado est chargé de prendre la place de Vasca...