Quelles sont les solutions pour enrayer le gaspillage ? Exemples d'une épicerie zéro déchet, d'une application de redistribution de nourriture et d'une ferme urbaine.
Quelles sont les solutions pour enrayer le gaspillage ? Les exemples de l'épicerie Loco Zéro Déchet à Montréal, l'application Spoiler Alert à Boston, qui met en réseau épiceries et restaurants pour redistribuer les surplus au lieu de les jeter et la ferme urbaine verticale Écosystème Alimentaire Urbain.