Quelles sont les solutions pour enrayer le gaspillage ? Les exemples de l'épicerie Loco Zéro Déchet à Montréal, l'application Spoiler Alert à Boston, qui met en réseau épiceries et restaurants pour redistribuer les surplus au lieu de les jeter et la ferme urbaine verticale Écosystème Alimentaire Urbain.
Programme : 2050 dans votre assiette
Réalisé par Mathieu Quintal • Louis Asselin
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Où regarder 2050 dans votre assiette Se nourrir sans gaspillage
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