Soupe et soufflé aux poireaux Pasquale Vari transforme ce légume de tous les jours en aliment gastronomique. Au menu : soupe de poireaux parfumée à la truffe, garnie d'un oeuf de caille rôti, et soufflé aux poireaux.
Soupe et soufflé aux poireaux Pasquale Vari transforme ce légume de tous les jours en aliment gastronomique. Au menu : soupe de poireaux parfumée à la truffe, garnie d'un oeuf de caille rôti, et soufflé aux poireaux.