Chamberlain et Agnew infiltrent le cartel qui dirige la production de sirop d'érable après qu'un malheureux a été noyé dans cette sève gluante.
Eddie Floss, un quadragénaire, est retrouvé mort attaché à un arbre. Après un premier examen du corps, Russ constate que Floss a été noyé. L'autopsie révèle que le liquide présent dans ses poumons n'est pas de l'eau, mais du sirop d'érable. En interrogeant l'épouse de Floss, Russ et Milt découvrent qu'il s'était opposé au cartel du sirop d'érable. Les soupçons se portent donc sur le chef du cartel, un certain McFarland, que Russ et Milt décident de piéger en infiltrant le milieu du sirop d'érable...