Grillmaster Peter De Clercq neemt je mee in de wereld van rook & vuur. Grillen, roken, bakken, roosteren, poffen en nog veel meer technieken passeren de revue, maar niet zonder een stap-voor-stap uitleg hoe je de barbecue moet aanzetten, de temperatuur onder controle houdt, hoe de briketten werken en wat direct en indirect grillen is.
Grillmaster Peter De Clercq neemt je mee in de wereld van rook & vuur. Grillen, roken, bakken, roosteren, poffen en nog veel meer technieken passeren de revue, maar niet zonder een stap-voor-stap uitleg hoe je de barbecue moet aanzetten, de temperatuur onder controle houdt, hoe de briketten werken en wat direct en indirect grillen is.