Sophie propose une balade gourmande près de Troyes dans l'Aube pour y rencontrer le chef de l'Auberge de Sainte-Maure. Le chef Julien Drapier, adepte des produits frais locaux, prépare une tourte à l'andouillette de Troyes et au chaource.
Sophie propose une balade gourmande près de Troyes dans l'Aube pour y rencontrer le chef de l'Auberge de Sainte-Maure. Le chef Julien Drapier, adepte des produits frais locaux, prépare une tourte à l'andouillette de Troyes et au chaource.