Le chef étoilé Philippe Etchebest vient en aide à Pierre-Marie et Sissi, dont le restaurant, situé sur la rade de Toulon, tourne malheureusement au ralenti.
Pierre-Marie et Sissi sont les gérants d'un restaurant sur la rade de Toulon, mais leur établissement se trouve tout au bout de la digue, encaissé dans un angle de mur décrépit. Victimes de la concurrence des autres enseignes et mal positionnés, ils souffrent du pire cauchemar des restaurateurs : une salle vide. Un établissement qui manque d'identité, une cuisine qui tourne au ralenti et un service qui laisse à désirer n'arrangent pas les choses. De plus, contraints de faire fonctionner leur affaire en cumulant les tâches, ils souffrent de ne pas pouvoir consacrer suffisamment de temps à leur fille de 10 ans, Jade. Ces éléments suffisent à tirer l'établissement vers le bas. L'intervention de Philippe Etchebest va inverser le cours des choses. De coups d'éclat en prises de conscience, il va servir d'électrochocs pour redresser la situation.